冷しゃぶ冷やしラーメン、新感覚の冷やしラーメンレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は冷しゃぶ冷やしラーメンです。鶏ガラスープの素と市販の濃縮麺つゆ、氷を混ぜて冷たいスープベースを作り、茹でて湯切りした中華麺を熱いまま入れて作ります。スープベースの氷で中華麺が冷やされ、いい感じの冷製ラーメンができます。先日、冷やしレモンラーメンというのを作って、いい感じにできました。そのレシピをアレンジしたのが今日のレシピで......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。