茄子の皮のきんぴら、茄子の皮レシピ、白マーボーナスの作り方動画 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日は料理は茄子の皮のきんぴらです。茄子の皮を細く切り、しょう油、みりんなどの調味料と一緒に電子レンジ加熱して作ります。茄子の皮がひじきの煮物のようなきんぴらになります。茄子を料理する時、皮をむいて料理することがあります。翡翠茄子などの茄子の身緑色を活かした料理を作ったとき、余るのが皮です。茄子は品種によって皮の固さが違うので、細く切っ......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。