オイルサーディンと蒸し茄子のサラダ風　、　茄子を皮ごと美味しくレンジ蒸し茄子にします。レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はオイルサーディンと蒸し茄子のサラダ風です。茄子を電子レンジで蒸し茄子にし、オイルサーディンと合わせてサラダ風の一皿にします。ぽん酢しょう油をかけ、わさびを添えて食べるとしみじみ美味しい、酒がいけるつまみになります。上の画像がメインの食材、オイルサーディンと茄子です。茄子は長茄子、オイルサーディンはキングオスカーを使いました。......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。