ぽん酢ローストビーフ柚子こしょう添え、牛もも肉をぽん酢しょう油で漬けると柔らかに！レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はぽん酢ローストビーフ柚子こしょう添えです。牛もも肉ブロックをぽん酢しょう油に漬け、室温に戻した後にフライパンで焼き、その後、余熱で熱を入れて作ります。ぽん酢しょう油に漬け込むのは下味を入れるのと柔らかく仕上げるためで、実際、フライパンで作ったにしては柔らか美味しいローストビーフが作れます。私の得意な料理に鶏むね肉のぽん酢焼き......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。