ホタテと生キクラゲの酢の物、生キクラゲは30秒茹でれば大丈夫レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はホタテと生キクラゲの酢の物です。ホタテの刺身と湯通しした生キクラゲを酢の物にします。ホタテはねっとりした旨味、生キクラゲはコリコリした食感がいい感じ、かいわれ大根を合わせるとほろ苦い風味が入り、如何にも夏って感じの酢の物になります。最近よく見かける生キクラゲを使いました。キクラゲって言うと乾物ってイメージ、お値段安く、すぐに......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。