冷しゃぶ冷やしスープそうめん、氷締め冷やしそうめんレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は冷しゃぶ冷やしスープそうめんです。鍋で豚しゃぶ肉、もやし、ニラ、そうめんを一緒に煮てザルにあげ、調味料と氷を入れた丼に熱いまま投入します。混ぜると氷が解け、調味料が混ざり、麺と具材が冷える頃には冷たいスープそうめんになっています。そうめんを冷水で締めるのでは無く氷で具材ごと締めるので、手順少なく、氷締めしたそうめんが意外なほ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。