鶏むね肉のラー油蕎麦、フーディストノート連載レシピあり

9

おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～フーディストノートの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したのは鶏むね肉のラー油蕎麦です。ラー油蕎麦は知る人ぞ知るって言うか、蕎麦に肉を大量トッピングし、ラー油をかけて食べるぶっかけ蕎麦で、専門店さんの創作料理です。これを自家製鶏むね肉の蒸し鶏を使ったレシピにアレンジしたのがこのレシピ。蒸し鶏を作るときに出る肉汁を蕎麦汁に混ぜ、和......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。