レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか! 今日の料理はタイラギのワタ(ビラ)のぽん酢和えです。タイラギは殻の大きさが30㎝以上にもなる大きな貝で、貝柱を刺身や塩焼きで食べたり、ワタの部分も刺身やみそ汁等で食べられる美味しい貝です。今日はタイラギのワタ(ビラ)をぽん酢和えで頂きます。上の画像が買ってきたタイラギののワタです。韓国産で鮮度は程々ってとこでしょうか。私は佐賀在住でし......
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