レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~クリンスイさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したのはがめ煮です。がめ煮は福岡県周辺の郷土料理でして、私が住んでいる佐賀県でも作られます。お祝い事、お節には必須の料理で、私の子供の頃はばあちゃんが飲食店で使うような大鍋で作っていました。そのがめ煮をクリンスイさんのお出汁をおいしくするための水で作ります。クリンスイさんの浄水カ......
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