海老の酒塩煮、明けましておめでとうございます！レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！　皆様、明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。令和4年元旦の記事は「海老の酒塩煮」です。海老を清酒を混ぜた塩水で塩ゆでするだけ！超シンプルな料理ですが、薄味に仕上げることで海老そのものの旨味を生かす料理です。我が家は義母がエビ好きなのと親戚も集まるので、業務用スーパーで冷凍ブラックタイガーを1箱（正味1キロ、30尾入り）を買ってきました。......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。