鶏むね肉の鶏飯風　、　フーディストノート連載レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したのは「鶏むね肉の鶏飯風」です。鶏飯は鹿児島の郷土料理で、要するに鶏肉とチキンスープの汁かけご飯です。本場では丸取りを茹でて出汁をとり、身をほぐして具材にしたりするそうです。今回はお手軽にブロックの鶏むね肉を使って作りました。鶏むね肉を茹でた汁をスープの出汁にして、茹で......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。