しっとり冷しゃぶとモッツアレラチーズの旨味ぽん酢かけ、美味しい冷しゃぶを作る裏技！レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日の料理はしっとり冷しゃぶとモッツアレラチーズの旨味ぽん酢かけです。豚肉の冷しゃぶと一口モッツアレラチーズを合わせ、麺つゆで旨味、わさびで刺激を入れたぽん酢しょう油をかけて頂きます。冷しゃぶはしっとり柔らかに仕上がる裏技を使って作りました。さっぱりしているのにご馳走感のある一品です。これから梅雨に入り、蒸し暑くなってくると冷しゃぶは手軽に作れ、さっぱりと食......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。