モッツアレラチーズもつ煮込み、トマト味噌もつ煮込みリメイク＆アレンジレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日の料理はモッツアレラチーズもつ煮込みです。先日、作ったトマト味噌もつ煮込みにモッツアレラチーズを入れ、オーブントースターで焼いただけですが、とろけたモッツアレラチーズが味噌味のトマトソースと絡んで美味しくなりました。上の画像が先日、作った「生豚ホルモンのトマト味噌もつ煮込み」です。豚生ホルモンをトマトの水煮で煮込み、味噌で味付けしています。トマトの酸味と......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。