冷やし汁ビーフン、氷締め汁ビーフンレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です、皆さん、お元気ですか！今日の料理は冷やし汁ビーフンです。焼きビーフンではなく、冷たい汁ビーフン。あらかじめ丼に調味料と氷を入れておき、鍋で茹でたビーフンと具材をザルにあげて湯切り、熱々のうちに丼に入れ、氷で直接冷やして作ります。すると氷が適度に溶け、冷やし汁ビーフンになります。やり方を覚えると簡単に作れるので便利なレシピです。冷やし汁ビーフン、氷締め汁ビーフ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。