里芋と蓮根、せせりの鍋照焼き、MY HEALTH WEBヘルシーおつまみ連載

里芋と蓮根、せせりの鍋照焼き、MY HEALTH WEBヘルシーおつまみ連載
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    おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！　MY HEALTH WEBヘルシーおつまみ連載更新のお知らせです。今回、紹介したのは「里芋と蓮根、せせりの鍋照焼き」です。最初にフライパンで鶏せせりを焼いて取り出し、同じフライパンで秋の根菜、里芋と蓮根を生の状態から焼きます。生の状態からフライパンで焼いた里芋と蓮根はしっかりした食感になり、それぞれの旨味が凝縮されます。これをせせりと一緒に皿に盛り、照り焼......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。