フーディストノート連載、ウスターソースとスパイスで絶品！「手羽元のジャークチキン風」

フーディストノート連載、ウスターソースとスパイスで絶品！「手羽元のジャークチキン風」
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    おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したレシピは「手羽元のジャークチキン風」で、手羽元をジャマイカ料理のジャークチキン風に料理します。ジャークチキンは鶏肉をジャークシーズニングと呼ばれる、酸味や辛味、スパイスを聞かせた調味料に漬け込んで焼きます。今回は身近な調味料のウスターソースを使い、スパイスはアールスパイスをメインに使う事で......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。