レシピブログ
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「イワシのにんにくしょう油漬け焼き」です。イワシを鶏唐揚げのタレ(にんにく多め)に漬けこみ、魚焼きグリルで焼きました。タレに漬けることで焼き上がりの香ばしさが増し、塩焼きとは全く違う美味しさになります。かなり食べやすくなるので、節分レシピ(節分にはイワシ料理を食べる風習がある)にもお勧めしたいです。今回、煮魚用、大き目のいわしを使いました。イワシ......
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