フーディストノート連載、「鶏もも肉のウスターソース焼き」

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おいしそう！

　こんにちは、筋肉料理人です！フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したのは「鶏もも肉のウスターソース焼き」です。筋切りした鶏もも肉をウスターソースを使ったタレに漬けこみ、フライパンで焼きます。完成した見た目は鶏の照り焼きそのものですが味はウスターソースの風味が効いた洋風で、ウスターソースで漬けることで鶏もも肉が柔らか旨味たっぷりに仕上がります。　漬けだれ効果でやわらか...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。