フーディストノート連載、鶏皮ぽん酢で冷やし中華風

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おいしそう！

　こんにちは、筋肉料理人です！フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したのは「鶏皮ポン酢のっけ冷やし中華」です。鶏むね肉を料理した時に外した鶏皮を使って鶏皮ぽん酢を作り、棒ラーメンベースの冷やし中華にトッピングしました。ビールのつまみになる冷やし中華です。　鶏皮ポン酢と相性ぴったり！少ない材料で作る「冷やし中華風」私は筋トレ食で鶏むね肉を食べる事が多いので、外した皮は冷...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。