メシ通！「鶏むね肉と豆腐の冷やしそうめん」　、ズボラな作り方でも意外と美味しい！レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！メシ通さんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「鶏むね肉と豆腐の冷やしそうめん」です。鍋に下処理した鶏むね肉を入れて茹で、同じ鍋にそうめんを加え、そうめんが茹で上がったタイミングで冷たい豆腐を投入。鍋ごと氷水に浮かべて冷まして作ります。これに辛味を効かせた食べる薬味的なものをかけて頂きます。ピリ辛の食べる薬味のパンチで鶏むね肉、豆腐がとても美味し......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。