レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です。今日の料理は「豚ハツにら玉炒めピリ辛オイスター風味」です。豚ハツ炒めとにら玉を合わせ、ピリ辛オイスター風味に仕上げました。豚ハツは豚の心臓の事で、焼肉屋さんやホルモン屋さんで食べたって方が多いと思います。内臓肉ですが、豚レバー等と比べるとタンパクな味わいで癖が少なく、シャキシャキとした食感もいいので食べやすい部位です。栄養的には低脂肪高タンパクと言えるので、ヘルシーな...
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