パンガシウスのWチーズ焼き、パンガシウスはサーモンやタラと比べて激安、コスパの良い食材です。レシピあり

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おいしそう！

　こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理はパンガシウスのWチーズ焼きです。パンガシウスのフィレに下味し、小麦粉、粉地図をまぶしてフライパンで焼き、仕上げに再び粉チーズをまぶしました。粉チーズと小麦粉を衣にすることで表面カリッと芳ばしく、中は柔らかジューシーに焼き上がり、粉チーズの旨味も入ることで美味しく焼きあがります。上の画像が今回使ったパンガシウスのフィレです。パンガシウスは東南アジアの淡水ナマ...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。