レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です!今日は自家製サラダチキンの作り方と、冷凍保存について紹介させて頂きます。このレシピは過去記事で紹介したものですが、動画にしたので再掲載です。このレシピでは鶏むね肉は加熱しても固くならないよう、ぽん酢しょう油と日本酒のタレに漬け、電子レンジで熱を入れます。このまま食べても美味しいサラダチキンですが、フライパンで皮に焼き目をつけるとより美味しくなります。鶏むね肉(300g......
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
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<関西風肉うどん>
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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