レシピブログ
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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はブリのガーリック塩焼きです。スーパーで売ってるブリの切身を使い、塩と黒こしょう、ガーリックパウダーで味付けしてフライパンで焼きます。ガーリックパウダーの効果で魚臭さが抑えられ、片面は強めの中火でカリッと香ばしく、反対側は弱火で焼く事で美味しい焼魚にします。さっと作れてめちゃウマなレシピです。上の画像が今回使ったブリの切身です。長崎産の天然物でお安く買えまし...
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