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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「明太水晶鶏のぶっかけそうめん」です。鶏むね肉の水晶鶏を作り、それを明太和えにし、ぶっかけそうめんのトッピングにします。辛子明太子の刺激を入れた水晶鶏で蒸し暑い時にもそうめんを美味しく食べ、しっかりタンパク質補給できるレシピです。蒸し暑い時は料理をする元気もなく、あっさりしたもので済ませがちになるんですが、例えばそうめんだけで満腹しちゃうと栄養不足になるの...
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