レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です!今日はブリの切りを使った「ブリの韓国味噌漬け焼き」を紹介させて頂きます。ぶっりの切り身を韓国味噌のコチュジャンを使ったタレに漬けて焼きます。コチュジャンのスパイシーな香りで魚臭さが抑えられ、甘辛の味で美味しく食べられます。ブリと言えば照り焼きですが、普通の照り焼きに飽きた時にもお勧めです。レシピに入る前にお知らせです。「レシピブログmagazine Vol.20」の......
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