フーディストノート連載、鶏むね肉の味噌漬け焼き

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おいしそう！

　　こんにちは、筋肉料理人です！フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「鶏むね肉の味噌漬け焼き」です。鶏むね肉をお家にある味噌を使ったタレに漬け込み、フライパンで蒸し焼きにします。鶏むね肉が信じられないほど柔らか、旨味たっぷりに焼きあがります。何時もは時短でぽん酢で漬けることが多いのですが、時間がある時はやっぱり味噌漬けの方が柔らかになります。　信じられないほどのや...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。