フーディストノート連載、「鶏もも肉と鶏レバーのコチュジャン漬け焼き」鶏もも肉と鶏レバーがしっとり美味しい！

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おいしそう！

　　こんにちは、筋肉料理人です！フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「鶏もも肉と鶏レバーのコチュジャン漬け焼き」です。鶏もも肉と鶏レバーを韓国味噌に漬け、フライパンで蒸し焼きにします。甘辛でスパイシーな風味、しっとり柔らかく仕上がり、ビールのつまみにもご飯のおかずにもいけます。私は1/4位ビールのつまみに食べて、残りは朝ごはんのおかずにしました。　レバーが苦手でも......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。