レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したレシピは1kgの鶏むね肉で作る「鶏ハム」レシピです。鶏むね肉の定番料理鶏ハムをまとめて作って作り置き。鶏むね肉3枚、約1㎏で作ります。作り方に少しコツと手間がいりますが、鶏むね肉がしっとりしたハムのような食感に変わります。 1kgの鶏むね肉で大量作り置き!しっとりやわらか「鶏ハム」レシピ今......
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