アイスプラントの佐賀県産品の登録商標、プッチーナを使った生春巻き。
プチプチの食感のプッチーナは、マヨネーズやオイルサーディンの油と合い、癖を感じる事無く、独特の食感を楽しめます。
★材料
(1人分)
生春巻き皮
2枚
プッチーナ
半パック
オイルサーディン
6尾
パプリカの酢漬け
少々
マヨネーズ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
生春巻き皮を濡らして戻し、これにプッチーナ、オイルサーディン、千切りして甘酢につけたパブリカを巻きます。
2.
4等分に切り分け、マヨネーズをかけて完成です。