おでん♪ レシピあり

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おいしそう！

上野直哉先生レシピ。おでんって萌え萌えです～～～なんかテンション上がって食べるぞ！！って気合いが入りますここんとこ寒くなり始めたから絶対作るぞ！って数日前から心に決めてて・・・。具は卵、ジャガイモ、大根、コンニャク、ちくわ、がんもどき。お味の中核は牛すじです！先生がおっしゃっていたとおり、水から茹でて茹でこぼして。。もうひとつの味だしは手羽先。。こちら......