アーティチョークのローマ風煮込み

アーティチョークのローマ風煮込み
  1. おいしそう!

こんにちは、名前がイケてるという理由でアールグレイを愛飲するShinです。今夜は月が綺麗ですね。満月でしょうか?Shinは月がとても好きでございます。さて、今回からShinが旅先で出会ったグルメをちょくちょく紹介していきたいと思っております。Shinが今まで訪れた国は南米、中東を除いておよそ30といったところです。世界はとても広く、それこそShinが目にして来たものは氷山の一角に過ぎません。それで......

shinさん

shinさん

色々な国のレストランで働き、また世界を旅してきた料理人Shinです! イタリアンを軸に世界各国の料理を取り入れたフュージョン料理や、健康を意識したマクロビ×イタリアンメニュー、食べ歩きで出会った世界のグルメなどを紹介していきたいと思います!