カリフラワー カルボナーラ レシピあり

カリフラワー カルボナーラ
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    おいしそう!

こんにちは、カルボナーラとか結構好きなShinです。みんな大好きカルボナーラですよね〜ヽ(´∀`)ノお店によって卵や生クリームの比率が違っていたり、上から温泉卵を乗せたりパンチェッタ以外の具材を加えたり、本場のローマでは生クリームは使用せずに卵だけを使用したりと、古今東西縦横無尽意気揚揚と様々なカルボナーラが存在するわけでございますが、今回Shinが紹介するレシピはこちら、カリフラワー カルボナー......

shinさん

shinさん

色々な国のレストランで働き、また世界を旅してきた料理人Shinです! イタリアンを軸に世界各国の料理を取り入れたフュージョン料理や、健康を意識したマクロビ×イタリアンメニュー、食べ歩きで出会った世界のグルメなどを紹介していきたいと思います!