発酵　滋賀県 レシピあり

発酵　滋賀県
  1. おいしそう！

東京・日本橋「ここ滋賀」で開催された発酵食イベント 「ここ滋賀 イチオシFOOD〔発酵〕滋賀の発酵を学び・味わう」に、友人と一緒に参加してきました。 1月26日金曜日の19時からだったので、仕事帰りに立ち寄れましたよ。 場所は日本橋高島屋の近くです。     滋賀県は平均寿命が男性は第一位。 長寿の秘訣はやっぱり発酵に関係があるのではと 参加前からわくわくでした。   ウエルカムドリンクをいただ......