豚肉あったので作りました。
★材料
(2人分)
豚ロース切り落とし
約300グラム
たまねぎ
1/2個
♦味噌・マヨネーズ・お酒
各大さじ1
塩コショウ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
玉ねぎはスライスしておきます。
♦印のタレを合わせておきます。
2.
フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、豚肉から焼きます。
赤みが取れたら玉ねぎを加え半透明になるまで炒めます。(強火)
3.
2に♦印タレ加え全体に合わせて最後に塩コショウをして味を整え完成。
味噌とマヨネーズの味がしみて美味しいです。
弁当おかずにもなりますよ。