仕事場でいんげんもらったので作りました。
★材料
(3人分)
いんげん
120グラム
ツナ缶
1缶
○醤油
大さじ1と1/2
○砂糖
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
いんげんは下ゆでし、1/2または1/3ほどの長さにカット。
2.
熱したフライパンに1の材料を入れ軽く炒める。
3.
○の調味料をフライパンにいれて炒め5煮にする。
4.
いんげんが柔くなりすぎない程度のところで、火から下ろす。
器に盛って出来上がりです。
いんげんとツナがマッチして美味しいです。