豚肉あったので作りました。
★材料
(2人分)
豚ロース
2枚
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★酒
小さじ2
★しょうが(チューブ)
3cm
★にんにく(チューブ)
3cm
油
適量
★作り方
(15~30分)
1.
★を合わせておきます。豚ロース肉は1cm幅くらいに切ります。
2.
フライパンに油を熱してこんがり焼きます。
3.
豚肉に火が通ったら合わせておいた★を入れ、強火で絡めて水分が飛んだら完成。
美味しいですよ。
お弁当おかずにもなりますよ。