玉ねぎと春雨のコンソメスープ

玉ねぎと春雨のコンソメスープ
  1. おいしそう！

料理紹介

春雨が好きでコンソメ使って初めて作りました。

★材料

(3人分)

  • 玉ねぎ

    中くらいの1個

  • 水

    600cc

  • コンソメ

    2本

  • 春雨

    40グラムくらい

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎを縦半分に切って芯を取り、縦に薄切りにする。

  2. 2.

    小さめの鍋に分量の水を入れて火にかける。

  3. 3.

    切った玉ねぎをいれてしばらく沸騰させ、コンソメを入れる。

  4. 4.

    春雨を加えて、玉ねぎが透明になったら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

コンソメはキューブを使いました。