うずらの醤油煮

うずらの醤油煮
  1. おいしそう！

料理紹介

うずらの卵好きで作りました。

★材料

(2人分)

  • うずらの卵

    1パック

  • 醤油

    大さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    うずらの卵は茹でて皮をむく。

  2. 2.

    小鍋に卵、醤油を入れ、卵が浸かるくらいの水を加えて煮る。

  3. 3.

    汁気が半分になったら器に移し、そのまま汁に浸して出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

濃い口と薄口をいれました。