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冷凍庫に常備しているホタテの貝柱。刺身はもちろん、焼いても炒めても、和洋中全てに使えるから、とっても重宝します。カルパッチョにすることが一番多いかな。岩塩と胡椒で味付け、柚子があったので、果汁を絞って、自家栽培のディルとピンクペッパーをトッピング、オリーブオイルを掛けて出来上がりです。白ワインと共に♪再販【全国送料無料って(;゜Д゜)社長っ〜!】【#元気いただきますプロジェクト】楽天ランキング1位......
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