隠し味が決め手の明太子スパゲッティー

隠し味が決め手の明太子スパゲッティー

料理紹介

隠し味が決めて!!まろやか明太パスタです。

★材料
  • スパゲッティー

    1人分

  • 生クリーム

    大さじ3

  • 明太子

    太め1/2本

  • 明太子(飾り用)

    適量

  • 味噌

    適量

  • 乾燥バジル

    少々

  • クレージーソルト

    少々

  • オリーブオイル

    適量

★作り方
  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルをしいて温まったらスパゲッティーを入れて軽くほぐして混ぜます。

  2. 2.

    明太子の皮をとって生クリームと味噌と一緒に混ぜ合わせます。

  3. 3.

    スパゲッティーを加え混ぜます。味を整えるためにクレージーソルトを入れます。

  4. 4.

    お皿に盛り、乾燥バジルを振りかけ、その上に明太子を飾り完成!!

★ワンポイントアドバイス

味噌はだまがなくなるように混ぜてください。

生クリームが足りないようでしたら量を調節してください。