里芋団子の海老あんかけ

里芋団子の海老あんかけ
  1. おいしそう！

昨日はあまりの寒さに家族一同引きこもり状態。夕飯時に腹は減れど買い物へ行く気力なし。腹減ったコールに頑張って冷蔵庫まで移動し庫内を物色。なんとか食材を見つけ買い物を免れようとある意味死に物狂いで献立検討。 まずイクラ醤油漬けを発見。まずこれで丼としてメインは確保。次にほうれん草。息子の大好物。これはスープとすることに。これで御飯物と汁物はＯＫ。がしかしこれで勘弁されるわけではないだろうと何かもう一......