豚もも肉ってちょっと固いイメージですか??
実は2つのポイントを守るだけで めちゃめちゃ柔らかい生姜焼きが作れる んですよ〜
ポイントは下味と片栗粉
豚もも肉の生姜焼きの材料
豚肉をあまり触らず「カリッと」
2つのポイントを解説!
下味で保水
片栗粉で守る
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料理研究家「ひろさんきっちん♪」
調味料の少ないレシピが満載!
僕のレシピは時間をかけず「美味しく楽しく」料理ができます♪
食べ盛りが二人いるので分量がガッツリめ!
男心をくすぐる「料理のワンポイント」を教えちゃいます!
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メキシコ料理店で働いています♪