レシピブログ
今日もneo和食を作っていきましょう♪今回は ゴボウの蒸し焼き ですが、ただの蒸し焼きではございません! フランス料理の技法、 エチュべ で蒸しあげます。 ゴボウの蒸し焼き(エチュべ)の作り方 材料と作り方 ポイント「少量の水分で蒸しあげる」 まとめ「これゴボウなの??」 ゴボウの蒸し焼き(......
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