小皿つまみ＊するめいか入りきんぴらレシピあり

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おいしそう！

週末のんびりご飯。するめいか（乾物）入りきんぴら。作り方は我流ですが、調味料は笠原さんのレシピを参考にお酒多めにしました。お酒90Cc！今までなら大さじ1～2位でした。美味しさはお酒の量に比例するのかも。ちなみに笠原流はごま油も多めです。大さじ3 勇気が出ずに大さじ1で(笑) 不揃いな所がも良い岩手のもぎりっこと、色の悪い茄子のぬか漬け(笑) かぼ......