朝食にオススメ!チリコンカン(レッドキドニービーンズの戻し方、レシピあり) レシピあり

朝食にオススメ!チリコンカン(レッドキドニービーンズの戻し方、レシピあり)
  1. おいしそう!

久しぶりにチリコンカンを作ってみました。朝食にぴったりです。 レッドキドニー ビーンズは乾燥のものを買って、圧力鍋で戻して使っていますが、もちろん缶詰などでもOKです。   * レッドキドニー ビーンズの戻し方 1.お豆はたっぷりのお水につけて一晩おく。 2.圧量鍋に軽く洗ったお豆を入れて、しっかり かぶ るくらいに新しいお水を入れて火にかける。高圧がかかって1分で、火を止める。 圧量鍋にもよると......

auroraさん

auroraさん

東京都在住。お料理、パン、お菓子作りが趣味。小さな子供がいるので薄味が基本です 。また関西出身のため煮物などはお出汁のうまみが活きる薄口醤油を使うことが多いです。