圧力鍋で簡単！時短！蒸した大豆の煮豆（定番の和惣菜）レシピありレシピあり

0

おいしそう！

乾燥大豆はうまみがあって美味しいです！お手軽さでは水煮缶にはかないませんが、ひと手間かける価値あり！です。ぜひ試してみてください。 ■材料乾燥大豆 125g（戻したら倍量の250gになります）昆布 8㎝角程度 ※我が家では出汁を取ったあとの昆布を再利用しています。乾燥を使う方は水でもどしてください。砂糖（戻した大豆の10％） 25g 醤油（戻した大豆の5％） 13g ■作り方 1．大豆は......