【里芋と大根、人参の煮物】レシピあり♪定番和惣菜レシピあり

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おいしそう！

里芋がおいしい季節がやってきました。煮物や煮っころがしで食べることが多いですが、筑前煮の簡易版？で大根と人参も入れて少しだけ甘めのお出しで煮てみました。美味しい里芋だったので優しい味わいに出来上がりました。我が家は基本関西風で煮物は薄口醤油です。関東では珍しいかも知れませんが、見た目も優しい色合いになるのでおススメです。 ■材料里芋一袋大根 5㎝くらい人参中1本かつおだし ......