里芋と鶏の塩煮レシピあり

サッパリした煮物が食べたくて何となく思いついたメニュー無農薬の良い里芋が手に入ったので真っ白でキレイ☺️鶏もも肉 2枚大きめの里芋 10個根昆布出汁大さじ1塩麹大さじ1瀬戸の海塩小さじ1/2今回は電気圧力鍋で作りました鶏肉は大きめに切る里芋はむいた後粗塩で揉んで......

スパイス＆ハーブコンサルタント薬膳漢方マイスター味覚マイスタースパイス料理、カレー大好き旬の固定種、旬の食材、なるべく原種に近いもの、身体に優しく元気が出るものを美味しく楽しく食べよう！自身がアレルギー持ちなのでアレルゲンフリーのお食事を心がけてます。大体がカレーです（笑）

小林真実さん