1月20日の大寒に生まれたたまごを食べるとその1年は金運や健康運に恵まれると言われている🤔そんな大寒たまごで親子丼卵は半熟とろとろに仕上げて幸せなお味でした。物凄く適当に調味料を合わせて作ったのでちゃんとしたレシピは無いですが参考までに。大寒たまご2個鶏もも1......
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スパイス&ハーブコンサルタント
薬膳漢方マイスター
味覚マイスター
スパイス料理、カレー大好き
旬の固定種、旬の食材、なるべく原種に近いもの、身体に優しく元気が出るものを美味しく楽しく食べよう!
自身がアレルギー持ちなのでアレルゲンフリーのお食事を心がけてます。
大体がカレーです(笑)